Silvester
31. Dezember 2025 ab 18:00 Uhr
4 Gänge - Der Preis pro Person beträgt 73,90 €
Vorspeise
Trio aus Neptuns Reich
Gebratene Jakobsmuschel, gegrillter Scampo und Baby-Calamari vom Grill an
Original Safran-Soße
Zwischengang
Feldsalat ‚Porcini’
Kleiner knackig-frischer angemachter Feldsalat mit frischen Steinpilzen,
gebratenem Speck und Kirschtomaten getoppt von gehobeltem Grana Padano
Hauptgericht
zur Auswahl
Due
di Carne
Genießen Sie die Paarung aus herzhaftem gegrilltem Kalbsfilet mit rosa
gebratenem Lammfilet an fein abgestimmter Barolo-Rotwein-Soße. Dazu reichen wir
Ihnen Rosmarin-Kartoffeln und frisches Grillgemüse
Due
di Pesce
Freuen Sie sich auf Genuss aus Neptuns Reich in Form einen gegrillten frischem
Steinbutt-Filets gepaart mit einem gegrilltem Scampo an Champagner-Soße
flankiert von Rosmarin-Kartoffeln und frischem Grillgemüse
Dessert
Happy-New-Year-Dessert
Der Kombination von Torroncino-Eiscreme und Tartufo Pistacchio, der von
Pistazienstaub umhüllten Spezialitäten-Eiscreme mit Pistazieneiskern, kann man
nicht widerstehen,, zumal das Ganze auch noch mit frischem Obst ausdekoriert
ist